L’insieme dei seguenti vantaggi costituisce il valore aggiunto aziendale per i partner di cronogard® e per tutto l’ecosistema.
LA TECNOLOGIA cronogard® PRESENTA VANTAGGI PER
BENEFITS
Allungamento della shelf-life dell’alimento preservandone la qualità intrinseche.
Flessibilità di utilizzo, non richiede modifiche di processo nella tradizionale filiera produttiva.
Utilizza solo prodotti approvati per il contatto con gli alimenti.
Sostituisce o può lavorare in sinergia con le tecniche di conservazione tradizionali.
L’azione protettiva della tecnologia migliora con l’aumentare della temperatura. (es. tutela la conservazione delle confezioni in magazzino ed è di supporto alla logistica proteggendo dagli sbalzi termici nella catena del freddo).
Permette l’ampliamento territoriale della distribuzione raggiungendo nuovi mercati per alimenti freschi di rapida deperibilità (quarta gamma es. frutti di bosco ma anche mozzarelle fresche).
E’ ecologico: il filler cronogard® è compostabile e riciclabile, può quindi essere applicato anche su imballaggi biodegradabili. L’aumento della shelf-life contribuisce fortemente a limitare gli sprechi alimentari.
