L’insieme dei seguenti vantaggi costituisce il valore aggiunto aziendale per i partner di cronogard® e per tutto l’ecosistema.
LA TECNOLOGIA cronogard® PRESENTA VANTAGGI PER
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BENEFITS
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Allungamento della shelf-life dell’alimento preservandone la qualità intrinseche.
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Flessibilità di utilizzo, non richiede modifiche di processo nella tradizionale filiera produttiva.
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Utilizza solo prodotti approvati per il contatto con gli alimenti.
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Sostituisce o può lavorare in sinergia con le tecniche di conservazione tradizionali.
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L’azione protettiva della tecnologia migliora con l’aumentare della temperatura. (es. tutela la conservazione delle confezioni in magazzino ed è di supporto alla logistica proteggendo dagli sbalzi termici nella catena del freddo).
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Permette l’ampliamento territoriale della distribuzione raggiungendo nuovi mercati per alimenti freschi di rapida deperibilità (quarta gamma es. frutti di bosco ma anche mozzarelle fresche).
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E’ ecologico: il filler cronogard® è compostabile e riciclabile, può quindi essere applicato anche su imballaggi biodegradabili. L’aumento della shelf-life contribuisce fortemente a limitare gli sprechi alimentari.